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Carte - Karta
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ENTREES AU CHOIX : 7 euros
Garbure Maison
Soupe de poisson (ttorro)
Omelette à la Morue
Assiette de jambon SERRANO
Salade de gésiers
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POISSONS AU CHOIX : 12 euros
Chipirons à la plancha
Gambas grillées à la plancha
Truites d'Iraty meunière (180 gr)
Merluchon à la plancha
Piquillos farcies à la morue
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VIANDES AU CHOIX : 14 euros
Entrecôte à la plancha (200 gr)
Magret de canard
Côtelettes d'agneau du pays
Ris d'agneau aux poivrons
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COTE DE BOEUF (2 personnes)
32 euros |
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DESSERTS AU CHOIX : 5 euros
Fromage de Brebis du pays
Glace au lait de Brebis
Gâteau Basque
Poire Belle Hélène
Pêche Melba
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Crème brûlée maison
Chocolat Liégeois
Café Liégeois
Fondant au chocolat et sa crème anglaise
Parfum de glace au choix (3 boules)
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Vins - Arnoak
| ROUGES |
75 cl |
37,5 cl |
| AOVDQS Cotes de Saint Mont "CHEMINS LES PELERINS" |
12 € |
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| D.O Navarra HOMENAJE |
14 € |
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| D.O Carinena MONASTERIO DE LAS VINAS |
15 € |
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| A.O.C Bordeaux Supérieur Château LES MARCOTTES |
15 € |
8 € |
| A.O.C Irouleguy Domaine HAARI GORRI |
22 € |
14 € |
| A.O.C Lussac Saint Emilion TOUR GRENET |
28 € |
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| ROSES |
75 cl |
37,5 cl |
| D.O Navarra HOMENAJE |
14 € |
7 € |
| A.O.C Irouleguy Domaine HARRI GORRI |
20 € |
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| BLANCS |
75 cl |
37,5 cl |
| A.O.C Jurançon sec BRUT OCEAN |
15 € |
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| D.O Txakoli EIZAGUIRRE |
16 € |
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| CHAMPAGNE |
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| DEMOISELLE |
48 € |
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| PICHETS |
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| Cidre (1l) |
12 € |
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| Cidre (50cl) |
8 € |
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| Vin (50cl) |
8 € |
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| Vin (25cl) |
6 € |
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